膳食纤维的食物排行榜（膳食纤维的食物排行榜第一）

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纤维含量高的十大食物排行榜

1、粗粮食物 许多粗粮食物都含有丰富的纤维素，如老年人偏爱的窝窝头，特别是用栗子面和小米面制作的。此外，高粱面、黑米、大麦以及小麦米等，也都是纤维素含量较高的食物。红薯 红薯不仅口感香甜，其纤维素含量也颇为可观。红薯有助于软化血管，增强身心健康，保护心脏。

2、红薯——它里面含有的粗纤维成分很高，能促进肠道消化，吸收体内较多的油脂物质，及时代谢出体外，减轻肝脏负担，从而达到降脂的作用。燕麦——含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质，能够促进肠道蠕动、预防便秘、是不少人都爱吃的一种粗粮。

3、紫菜——含膳食纤维含量高达26g/100g，多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有抗衰老作用。核桃——含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维，其膳食纤维含量为5g/100g，属于纤维较高的坚果，吃核桃，可以健脑。

4、膳食纤维是一种可以促进肠道蠕动，帮助排泄体内废物的重要成分，因此在日常饮食中应该多摄取富含膳食纤维的食物，以下是十大膳食纤维食物排行榜：燕麦片 燕麦片含有可溶性和不可溶性两种膳食纤维，可促进肠道蠕动，降低胆固醇和血压，预防心脑血管疾病。

十大膳食纤维食物排行榜

玉米——它的维生素含和膳食纤维含量都非常高，食用玉米不仅能够增加饱腹感，具有很好的美容瘦身的功效。魔芋——膳食纤维含量达到60%，对改善便秘和减轻体重有着非常好的功效，多吃魔芋可以减轻肠道压力。火龙果——含有丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等多种功效。

黄豆——含有大豆膳食纤维、大豆多肽、大豆异黄酮等多种对人体健康非常有益的多种生理活性物质。小麦——富含的硫胺素、核黄素、维生素A、矿物质、食物纤维、蛋白质等营养成分，具有加强肠胃蠕动、减轻肠道压力的效果。

茯苓：每100克含有80.9克膳食纤维。 山楂（干）：每100克含有47克膳食纤维。 竹荪（干）：每100克含有44克膳食纤维。 辣椒粉：每100克含有45克膳食纤维。 高良姜：每100克含有43克膳食纤维。 八角：每100克含有43克膳食纤维。

紫菜——含膳食纤维含量高达26g/100g，多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有抗衰老作用。核桃——含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维，其膳食纤维含量为5g/100g，属于纤维较高的坚果，吃核桃，可以健脑。

含膳食纤维最多的10种食物

1、传统上，富含纤维的食物包括麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜以及各种水果。实验研究表明，蔬菜中的纤维比谷物中的纤维对人体更有益。含有丰富食物纤维的食品确实有许多好处，比如促进消化、控制血糖和降低胆固醇等。然而，过量摄入纤维也可能对钙、铁和某些维生素的吸收产生负面影响。

2、含膳食纤维较多的10种食物是：茯苓、山楂、竹荪、辣椒粉、高良姜、八角、辣椒、裙带菜、甘草、罗汉果。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，是健康饮食不可缺少的，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，可以促进排便，预防便秘。

3、茯苓：每100克含有80.9克膳食纤维。 山楂（干）：每100克含有47克膳食纤维。 竹荪（干）：每100克含有44克膳食纤维。 辣椒粉：每100克含有45克膳食纤维。 高良姜：每100克含有43克膳食纤维。 八角：每100克含有43克膳食纤维。

4、含有膳食纤维的食物很多，并不是只有十种，其中膳食纤维含量较多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等；水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等；五谷杂粮如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等；还包括部分菌类如香菇、木耳等；豆类如黄豆、青豆等；坚果如花生、核桃等。

5、紫菜——含膳食纤维含量高达26g/100g，多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有抗衰老作用。核桃——含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维，其膳食纤维含量为5g/100g，属于纤维较高的坚果，吃核桃，可以健脑。

6、含膳食纤维最多的10种食物分别是茯苓、山楂、辣椒粉、高良姜、甘草、八角、裙带菜、罗汉果、竹荪以及甘草。此外，膳食纤维多含于植物性食物之中，尤其是一些粗粮，如小米、玉米、燕麦等。

高纤维食物排行榜

1、黄豆——含有大豆膳食纤维、大豆多肽、大豆异黄酮等多种对人体健康非常有益的多种生理活性物质。小麦——富含的硫胺素、核黄素、维生素A、矿物质、食物纤维、蛋白质等营养成分，具有加强肠胃蠕动、减轻肠道压力的效果。

2、第一水果类 其实，蔬菜和水果堪称高纤维食物的代表。但是如果仔细比较，水果还是略胜一筹。其中，由山楂制成的红果干，纤维含量最多，接近50%。其次，桑葚、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、石榴、苹果、鸭梨等水果，纤维素含量也很高。第二菌类（干）菌类中的纤维含量很高，其中的杰出代表就是松蘑。

3、菌类（干）：纤维素含量最高，松蘑的纤维素含量接近50%，发菜、香菇、银耳、木耳的纤维素含量在30%以上。紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。 蔬菜类：笋类的纤维素含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%。辣椒的纤维素含量超过40%。蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜的纤维素含量也较高。

4、黄豆是在中国各地有着光在栽培，在国内有着五千年栽培历史的重要粮食作物之一，而这个作物除了富含丰富的优质植物蛋白，还含有大豆膳食纤维、大豆多肽、大豆异黄酮等多种对人体健康非常有益的多种生理活性物质。

5、西梅、黑豆和鹰嘴豆也是高纤维食物的代表。西梅含有丰富的果胶和纤维素，能够有效促进肠道蠕动，缓解便秘。黑豆和鹰嘴豆则是植物性蛋白质的优质来源，除了丰富的膳食纤维外，还含有多种矿物质和维生素，有助于维持心血管健康。南瓜和胡萝卜则富含β-胡萝卜素和纤维，有助于增强视力和促进消化。

6、膳食纤维是一种可以促进肠道蠕动，帮助排泄体内废物的重要成分，因此在日常饮食中应该多摄取富含膳食纤维的食物，以下是十大膳食纤维食物排行榜：燕麦片 燕麦片含有可溶性和不可溶性两种膳食纤维，可促进肠道蠕动，降低胆固醇和血压，预防心脑血管疾病。